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..일반 국민의 건강과
쾌적한 생활공간 및 철저한 위생관리에 대한 관심과 요구가 점점 고조
되고 있으나, 일본에서 병원성 O-157대장균이 일으킨 97년의 집단식중독
사고 이후의 사회적관심제고에 따른 예방조치에도 불구하고 매년 국내에서의
식중독사고가 계속 발생하고 있습니다. 선진국에서 발달한 HACCP(Hazard
Analysis and Critical Control Point / 위해
분석 및 중요관리점 감시)는 식품의 1차 생산현장은 물론 2차가공, 유통,
판매, 소비에 이르는 각 과정에서 발생할 수 있는 모든 식중독균 오염 및
증식의 기회를 가급적 빨리 check하여 위험을 제거하기 위한 system으로,
현재 우리나라에서도 그 도입이 많아지고 있으며 여기에 요구되는 기술은 보편적
효과, 간단한 취급과정, 값싼 설비비와 운영비 그리고, 안전성 및 환경
친화성 입니다.
..이제까지 인간의
주변환경에서 흔히 볼 수 있는 살균제로는 병원내 감염방지를 위한 과산화
수소, 포비돈요오드, 페놀(석탄산) 등의 살균제나, 식품 및 주방소독을
위한 차아염소산나트륨(락스 / NaOCl) 및 알코올계 세정제, 그리고
농업분야에서 흔히 사용되는 농약 등이 있습니다. 그러나, 이들 화학약제의
문제점은 사용량 증가에 따른 변형 내성균의 출현이나, 환경을 해치고 중독증을
일으키는 환경오염 및 폐수처리 문제, 그리고 알레르기나 피부자극은 물론
잘못 흡입하는 경우 생명까지 잃게될 수도 있는 안전성에 관한 문제입니다.
..경원에서 개발한
살균수 생성장치는
기존의 화학적 살균제와는 그 살균의 원리부터
다르며,사용에 따르는 제반의 문제점을 해결한 획기적 기술이라 할 수 있습니다.
경원의 중성살균수 생성장치는 양극과 음극조로 나누어진 전해수 생성장치에
의하여 생성되는 것으로 양극의 산성수에 존재하는 강력한 산화력을 갖는 슈퍼옥사이드(O2-),
과산화수소 (H2O2) 오존(O3), 차아염소산(HOCl) 등이 인간에
유해한 세균 및 곰팡이를 5~30초 이내 사멸시켜 줍니다.
경원의 살균수 생성장치는 설치 및 사용법이 간단하여 감염 방지가 중요한
병원은 물론, 특히 철저한 위생관리를 요구하는 호텔 및 대형 요식업소,
식품가공업체, 그리고 농약사용이 사회문제화 되고 있는 골프장, 농작물 재배
등에서도 농약대체용으로 사용이 가능한 다용도 장치입니다.
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살균수
생성장치
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개요:...
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...-
전기분해를 통해 생성되는 살균수 생성장치 |
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장점:...
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...-
뛰어난 살균효과로서 인체에 무해 |
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적용
분야:...
.
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...-
동식물의 세균성 질병에 대한 살균
...- 음식물에
대한 살균
...- 주방,목욕탕,옷장과
같은 생활주변 의 살균
...- 농작물의
병에 대한 살균등 다양 |
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농작물
재배...
적용시 장점:...
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...-
인체에 무해
...- 토양의
산성화 방지
...- 환경친화적
농업 가능
...- 재배작물의
품질 향상
...- 엽면살포에
의한 농약 사용량 절감
...- 넓은
살균범위
...- 살균작용의
즉효성
...- 저렴한
장치가격
...- 간단한
사용방법 |
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| .....1.
일반적 특,장점 |
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....1)
넓은 살균범위
....2)
살균작용의 즉효성
....3)
생체에 무해
....4)
간단한 사용법
....5)
불쾌한 색이나 臭氣가 없음.
....6)
저렴한 가격
....7)
작용 후 원래의 물 상태로 돌아가기 때문에 2차 오염이 발생하지
않음.
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| .....2.
이화적인 특성 |
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구분
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살균수
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수도수
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PH
산화환원전위(mV)
도 전 율(㎲/㎝)
17O-NMR반치폭(Hz)
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2.7∼3.0
1,050 ~ 1,150
1.7
55 ~ 65
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6.8∼7.7
350 ~ 550
1.4
140 ~ 150
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| .....1.
급성경구시험 (mouse): 마우스 급성경구 독성시험시 독성이 전혀 없음
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| .........(한계시험
5,000mg / kg) |
| .....2.
안자극 시험 (Rabbit): 토끼의 안점막에 점적 투여하는 국립보건안전연구원
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| .........시험기준으로
평가시 거의 자극이 없는 무독성으로 판정 받음. |
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| .....1.
일반 적용분야 |
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적용분야
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적용예
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병원.의료
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..MRSA(메치실린
내성 황색 포도상구균)의 병원내
..감염방지
..진찰실내의
소독, 청소
..손의 除菌
/ 세정등
..상처, 피부병등의
소독
..기계, 기구의
멸균 / 소독 등 |
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업소(식당,
Hotel)
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..조리기구(도마,행주
등) 등의 소독
..어패류,
고기, 야채 등의 세정 / 멸균
..식기의 세정
/ 살균
..이/미용기구의
소독등 |
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식품가공업체
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..Cut
야채 세정 / 소독
..식품가공기계의
세정 / 소독 등 |
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농업.축산
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..엽면살포에
의한 농약 사용량 低減
..과실, 화훼류의
세정 / 제균
..비닐하우스내의
세정 / 제균
..가축사육장
소독 등 |
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가정
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..가정내의
위생관리
..주방기기의
세정 / 소독 등 |
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| .....2.
농작물 재배에 적용 |
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........1)
적용시 장점
...........-
살균제 농약의 대체 : 무농약 / 저농약 농산물 생산
...........-
재배작물의 품질향상 및 증수
...........-
환경친화적 농업 가능
...........-
작업자의 농약위험으로 부터의 보호
...........-
토양산성화의 우려가 없음
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| ........2)
작물재배 이용 방법 |
| ..........-
농작물별 살균기능수의 살포량 및 살포간격 |
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작 물 명
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살포량
(ℓ/ 단보)
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살포간격
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비 고
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엽.근채류
(배추,무우,상추)
|
150
- 200
|
1주일
|
.1)
살균기능수와 알칼리수를
.1주일 간격으로 교호 살포하는
.경우도 있음.
.2) 작물의
육성 진행에 따라
.살포량 조절. |
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과채류
(오이,고추,토마토)
|
200
- 300
|
1주일
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과수류
(사과,감귤,배)
|
500
- 600
|
1주일
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벼
|
100
|
1주일
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..........-
살균기능수 생성장치 1대당 (분당
2ℓ 생성, 1일 20시간 가동 기준) 작물별
.............20
~ 70 단보
살포 가능.
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| .......3)
사업화 실적: 양평군, 음성군, 한국식품개발연구원 |
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| ......-
NT Mark 획득 |
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